Bewosst Gesond
/ Permanent Kontrollen um Findel vun der Lëtzebuerger Veterinärs- an Liewensmëttelverwaltung
Permanent Kontrollen um Findel vun der Lëtzebuerger Veterinärs- an Liewensmëttelverwaltung
13 min
Déi Europäesch Unioun huet am Beräich vum Wuel an der Gesondheet vun den Déieren, souwéi der Gesondheet vun de Planzen an der Sécherheet vu Liewensmëttelen, de Fuddermëttelen an de Kontaktmaterialien immens héich Standarde fixéiert.
Dës Standarde muss all EU-Memberstaat anhalen.
Et ass och esou, datt d’EU vill Déiere wéi grouss Quantitéite Planzen an och Liewensmëttelen aus Drëttstaaten importéiert. An dësen Drëttstaate sinn d’Reegelwierker dacks bei Wäitem net esou streng wéi an de EU.
Deieren a Planzen, déi aus dësen Drëttstaaten an d’EU importéiert solle ginn, mussen awer den EU-Standarden entspriechen. Dofir gëtt et e System vu Kontrollen op den EU-Baussegrenze fir sécher ze stellen, datt déi Wueren d‘EU-Standarden anhalen.
Zu Lëtzebuerg, dat en EU-Banneland ass, gëtt et just eng EU-Baussestell, an zwar um Flughafe Findel. D’ALVA, déi Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung huet do e permanente Kontrollbureau, de Point de contrôle frontalier (PCF). D’ALVA huet fënnef Leit permanent um Cargocenter, déi sech ëm Importkontrolle bekëmmeren an dat op zwou Schichte vu 6 bis 22h00. De Weekend funktionéiert e System mat Disponibilitéiten. Zwee Experten sinn am Beräich Veterinärswiesen an dräi am Beräich Planzen- a Liewensmëttelsécherheet.
Weider Detailer gëtt de Patrick Hau vun der ALVA.
Presentéiert vum
- Angie Maquil
Episoden
Insekten a Larven als Liewensmëttel: Potential fir d'Zukunft?
Quellen un wichtegen Eewäissstoffer fir de Mënsch
E Light-Produit ass kee Wonnermëttel
Net well et light ass, kann ee méi iessen. Besser allgemeng manner Kalorien iessen.
Ecole du Goût - Gutt Virsätz fir 2023
Och mat scho wéineg ass vill ze erreechen a punkto nohalteg a gesond Akafen.
Kanner méi fir d'Geméis begeeschteren
Kanner sinn intuitiv an Erwuessener si kognitiv Éisser.
Kaloriefalen iwwer d'Feierdeeg ëmgoen
D'Feierdeeg sti virun der Dier, an dat ka fir muncher een eng gesondheetlech Erausfuerderung ginn.
Ultratransforméiert Liewesmëttelen
Gesond iessen heescht e gudden Equiliber vun Närstoffer ze hunn, mee et gëllt och d'Matrix vum Liewesmëttel ze berücksichtegen.
Iessen, mat enger extra Portioun Genoss
Mat alle Sënner d'Iesse bewosst erliewen, fir esou eng Genoss-Kultur ze entwéckelen. Domat kann een ni fréi genuch ufänken.
Gesond iessen och mat klengem Budget
Selwer kachen, Menüe plangen a Reschter verwäerten, esou kann ee vill Sue spueren
Séiss Käschten oder Marounen, méi wéi e waarme Snack am Wanter
E Liewensbam mat ville wäertvolle Friichte fir eis Gesondheet
Vitaminn D suergt fir gesond Schanken, an ass gutt fir d'Gemitt
Mee wat mécht déi Vitaminn am Kierper, wou ass Vitaminn D an de Liewensmëttel? Wien soll Zousaz Vitaminnen huelen, soll een dat iwwerhaapt?
Kuelenhydrater: Seegen oder Fluch?
D'Kuelenydrater sinn ëmmer erëm e grousst Gespréichstheema. Brauche mir se iwwerhaapt? Wéi eng si gutt oder schlecht fir eis?
Kabes: e wäertvollt regionaalt Wantergeméis
Sief et gréngen, rouden, wäissen, gekrauselten oder spatze Kabes, ouni Brockelcher, Brokkoli, a Kolrawen ze vergiessen, si besonnesch an der kaler Joreszäit beléifte Kabeszorten.
Planzen-Alternative wéi Kokos-, Mandel-, Huewer- oder Soja-Drink
Si schounen d'Ëmwelt a sinn gutt verdaulech awer d'Qualitéit vun den Inhaltsstoffer an d'Närwäerter sinn net ëmmer optimal.
Drénken, och am Wanter net vergiessen
Speziell fir de Wanter eegent sech waarmt Gedrénks souwéi Kraider- oder Friichten-Infusiounen an natierlech och richtegen Téi.
Ecole du goût. Richen, fillen, kachen, schmaachen an iessen
An enger Zesummenaarbecht mat Natur- & Geopark Mëllerdall, Naturpark Öewersauer, an Naturpark Our
Champignons-Zäit
D'Dréischel: Eng Beräicherung an der Gastronomie
Gesond Kichekraider och am Hierscht an am Wanter
Wéi een am Hierscht an am Wanter, Kraider an der gesonden Kichen am beschten asetzen kennen.
Drauwen, d'Uebst vun de Gëtter, net nëmme gutt fir Wäin
Kleng, séiss Friichten mat wäertvollen Inhaltsstoffer, awer si se och gutt fir Diabetiker?
D'Quetsch, eng regional Fruucht mat Traditioun
Wéi een déi kleng Fruucht an eng modern gesond Ernärung abrénge kann.
