Bewosst Gesond
Am léifste Pasta, an am léifsten al dente!
12 min
Sief et Linguine, Spëtzelen oder Ramen, ouni Gluten oder op Basis vu Lënsen zoubereet, net nëmmen de 25. Oktober, um internationalen Dag vun den Nuddelen, sti se um Menu. E Basisliewensmëttel mat héijem gastronomeschen, kulturellen an nohaltege Wäert, dat iwwerall bei Grouss a Kleng beléift ass. Mir beliichten hei virun allem hir héich Närstoffqualitéit a gesinn, wéi mir se am Alldag an alle Liewenssituatioune kënnen asetzen.
Maachen Nuddelen déck, si glutenfräi Nuddele méi gesond a wéi kënnen Nuddelen am beschten an e gesond Iessen agebaut ginn? Ob dës Froe gëtt d'Ernärungsberoderin Lis Muller eng Äntwert.
Referenzen:
Chiavaroli L, K. C. (2018). Effet des pâtes dans le contexte de régimes alimentaires à faible indice glycémique sur le poids corporel et les marqueurs d'adiposité: revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés chez l'adulte. BMJ
https://lesjourneesmondiales.fr/agenda/journee-mondiale-des-pates. (s.d.). Récupéré sur https://lesjourneesmondiales.fr
https://www.alig.lu/
https://www.em-consulte.com/article/1430826/le-%E2%80%9Csans-gluten%E2%80%9D-du-traitement-au%C2%A0phenomene-de-mod
Presentéiert vum
- Angie Maquil
Episoden
Diabetes an de Konsum vun Alkohol
Wéi séier a wéi vill de Bluttzocker klëmmt, hänkt vun der Zort vum Gedrénks of.
Nëss an alle Formen. Brainfood fir d'Gehier
Eng wichteg Plaz an der gesonder Ernärung
Natrium, oder Sodium, ass liewenswichteg fir de Kierper
Déi wuel bekanntsten Natrium-Quell vun dësem Mineralstoff ass d'Kachsalz. Mee wéi vill dovunner ass gesond?
Mental fit sinn duerch eng gesond Ernärung
Eist Gehier brauch Fett, fir gutt ze funktionéieren.
Maner Zocker, maner Kalorien fir d'Feierdeeg
Et muss jo kee Kuch mat Bottercrème sinn an och net de Brot an der schmanteger Zooss.
De Kleeschen a seng Titchen
Et musse jo net nëmme Séissegkeete sinn.
Nëss an alle Formen. Brainfood fir d'Gehier
Eng wichteg Plaz an der gesonder Ernärung
Gesond Ernährung a Beweegung als Preventioun bei Diabetis
Zu Lëtzebuerg ginn et schätzungsweis méi wei 30.000 Diabetiker, mat der Tendenz, datt et weider eropgeet.
Potassium, e liewenswichtege Mineralstoff fir de Mënsch
De Mineralstoff Potassium zielt zu deene wichtegen Elementer vun deenen eise Kierper all Dag eng relativ grouss Quantitéit brauch.
Gesond Iessen muss net ëmmer deier sinn
Iessen an Akafe bei klengem Budget
Vun S op XXL um Teller
D'Portiounen am Beräich Liewensmëttel ginn ëmmer méi grouss: Mir verännere mat der Offer vu méi grousse Quantitéiten och d'Iessgewunnechten.
Wéi en Afloss huet eis Ernärung op d'Erkrankung Osteoporos?
Wann d'Schanken ëmmer méi zerbriechlech ginn.
Och am Wanter muss ee vill drénken ...
an net op den Duuscht waarden.
Gesond a fit duerch de Wanter - Ernärung bei Diabetis
Defteg a säfteg, dat kann och liicht a gesond sinn.
D 'Funktioune vun der Vitaminn C an eisem Kierper
Vitaminn C erfëllt vill wichteg Funktiounen an eisem Kierper.
Vill Ballaststoffer an eegenaarteg Kuelenhydrater
Weder Fauna nach Flora mee Funga: mir dauchen an an d'Räich vun den Champignonen. E Champignon ass kee Geméis.
E gereegelten Iessrhythmus fir d'Kanner an d'Schoul
D'Reserve vun der Nuecht opstocke fir e gudde Start an den Dag, dat soll de Muereskaffi sinn. An eng gutt Schmier fir mat an d'Paus.
Planzen, déi hëllefe géint den Zocker
Eng Wonnerplanz géint den Diabetes? Déi gëtt et leider net. Mee et ginn e puer Naturplanzen, déi hëllefe kënnen den Zocker ze behandelen.
