Bewosst Gesond
D'Roll vun de Vitaminnen B1 a B2 an enger närstoffräicher Ernärung
Wat verstoppt sech genee hanner de Vitaminne B1 a B2? A wéi enge Liewensmëttel si se enthalen a wéi kann e kachen,datt esou vill wéi méiglech Vitaminnen bleiwen?
D'Vitaminn B1 spillt eng wichteg Roll als Hëllefsfakteur, als sougenannte Coenzym fir d'Energieproduktioun an den Zellen.
D'Vitaminn B 2 gëtt och nach Riboflavin genannt, an ass e Coenzym mat enger wichteger Aufgab beim Stoffwiessel, also dem Energiegewënn aus Kuelenhydrater, Fetter an Proteinnen an eisen Zellen.
Dieteticienne a Mindful Eating Trainerin Céline Genson am Gespréich mam Angie Maquil.
Bibliographie: Burgerstein - "Handbuch Nährstoffe". Trias Verlag. 2018