Bewosst Gesond
Am léifste Pasta, an am léifsten al dente!
12 min
Sief et Linguine, Spëtzelen oder Ramen, ouni Gluten oder op Basis vu Lënsen zoubereet, net nëmmen de 25. Oktober, um internationalen Dag vun den Nuddelen, sti se um Menu. E Basisliewensmëttel mat héijem gastronomeschen, kulturellen an nohaltege Wäert, dat iwwerall bei Grouss a Kleng beléift ass. Mir beliichten hei virun allem hir héich Närstoffqualitéit a gesinn, wéi mir se am Alldag an alle Liewenssituatioune kënnen asetzen.
Maachen Nuddelen déck, si glutenfräi Nuddele méi gesond a wéi kënnen Nuddelen am beschten an e gesond Iessen agebaut ginn? Ob dës Froe gëtt d'Ernärungsberoderin Lis Muller eng Äntwert.
Referenzen:
Chiavaroli L, K. C. (2018). Effet des pâtes dans le contexte de régimes alimentaires à faible indice glycémique sur le poids corporel et les marqueurs d'adiposité: revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés chez l'adulte. BMJ
https://lesjourneesmondiales.fr/agenda/journee-mondiale-des-pates. (s.d.). Récupéré sur https://lesjourneesmondiales.fr
https://www.alig.lu/
https://www.em-consulte.com/article/1430826/le-%E2%80%9Csans-gluten%E2%80%9D-du-traitement-au%C2%A0phenomene-de-mod
Presentéiert vum
- Angie Maquil
Episoden
Food4Future
Eng méi nohalteg a gesond Ernärung an de Schoulen.
Ernärung a Klimaschutz doheem
Mat enger bewosster Ernärung e Bäitrag leeschte fir méi Klimaschutz
Schlofstéierungen
De Schlof analyséieren a besser verstoe mam Schloflabo
Matrix Effekt
Ee mol anere Bléck op eis Liewensmëttelen
D'Wanterzäit huet ugefaangen
D'Zäitëmstellung an de méiglechen Impakt op eis ënnerlech Auer.
E laange Schlauch, vum Mond bis un d'Enn vum Daarm
Et geet ëm eis Verdauung an déi sougenannte Verdauungensstatiounen
Party maachen? Awer sécher!
"Sex, Drogen & Rock 'n' Roll" ass de Slogan vum der Initiativ Pipapo, déi 2016 vu 4Motion an d'Liewe geruff gouf mam Zil d'Nuetsliewen zu Lëtzebuerg méi sécher ze gestalten.
Mir iessen regional, saisonal a fair an der Schoul
Wéi kann eng nohalteg Ernährung an enger Kannerbetreiungsstruktur ausgesinn?
De 6. a 7. Oktober : Déi national Suicide-Preventiounsdeeg
"Hannert quasi all Suicide stécht eng psychesch Erkrankung. Wann een also psychesch Erkrankunge bekämpft, da bekämpft een och automatesch d'Suiciden."
Gutt säfteg, séiss a gesond. Et ass Drauwenzäit
D'Fruucht kann ee ganz opiessen, ouni dobäi e schlecht Gewëssen ze hunn, och net als Diabetiker.
Éischt Hëllef an der mentaler Gesondheet
Zanter 2020 proposéiert de Centre d'Information et de Prévention vun der Ligue dës Formatiounen, bei deene sech op déi psychesch Gesondheet fokusséiert gëtt.
D'Eechel vum Zeus: Et ass Käschten-Zäit
Eng Nossfruucht mat gudde Quelle vu Potassium a Magnesium
Dehydratatioun
De Manktem u Flëssegkeet ka sech op e puer Manéiere weisen.
Et ass Glacen-Zäit
Ram-Glace huet méi Fett an e Sorbet méi Zocker. Drop verzichte muss een awer net, mee alles mat Mooss.
D'Saison vun de roude Friichten
Aarm un Zocker a räich u Waasser
Geméiss um Spiiss - 2/2
Hëtzt, Glous an Hygiène
Geméis um Spiiss - 1/2
Et muss net ëmmer e Stéck Fleesch si fir op de Grill, Geméis kann een och gutt zoubereeden, an et bréngt Faarf op den Teller.
D'Bedeitung vun de Fetter (Matière grasse alimentaire) op de Liewensmëttel
D'Informatiounen op de Verpackunge vu Liewensmëttel, déi d'Fett betreffen, richteg verstoen.
En Uebst Jus jo awer am léifsten och net puer, e Smoothie éischter net
Wien Zocker spuere wëll soll dorop verzichten.
