De veganen Tipp mam Marie
Brownies, passen och gudd elo fir d'Feierdeeg
6 min
Dauer: 8 Minutten Zouberedung & 20 Minutte Baken
Mir brauchen:
• 236 ml Waasser
• 1 Zoppeläffel Vanillextrakt
• 158 ml planzlechen Ueleg (z. B. Sonneblummenueleg)
• 75 g Kakao Pudder (am beschten ouni raffinéierten Zocker)
• 1 Cup Miel (z. B. Weessmiel)
• ½ Kaffisläffel Salz
• ½ Kaffisläffel Bakpolver
• 100 g brongen Zocker
• 60 g wäissen Zocker
• 2 Zoppeläffele Maisstäerkt
• 110 g Schockelasstécker
Material: Bakform vun 9x13 cm oder 8x8 cm
Zoubereedung:
1. An enger Schossel d’Waasser, de Vanillextrakt an den Ueleg zesumme mëschen
2. De Schäffchen op 160 Grad Celsius opwiermen
3. Eng Bakform vun 9x13 cm oder 8x8 cm mat Bakpabeier beleeën
4. An enger weiderer grousser Schossel de Rescht vun de Saachen zesumme mëschen
5. De flëssege Mix bei deen dréchene Mix dobäi ginn
6. Den Deeg an d’Bakform schëdden
7. Fir ronn 20 Minutte baken (d’Brownies musse net ganz haart ginn)
8. An der Bakform fir e puer Stonnen oder iwwer d’Nuecht stoe loossen
9. D’Brownies an e puer Stécker schneiden
10. Optional: Liewkuch Kichelcher oder Chrëschtkichelcher baken (Rezept: 100komma7.lu) an op d’Brownies leeën
11. No engem Dag d’Brownies fir ronn 4 Deeg am Frigo halen, oder bis zu 3 Méint an der Killtru
Presentéiert vum
- Angie Maquil
Episoden
Madeleinen
Dee fluffegen Dessert aus Frankräich
Pesto mat Muertegréngs
Lecker Pesto Alternativ, fir d’Muertegréngs och mol ze benotzen
Äppeltaart Smoothie
Ee gesonde Smoothie dee no Äppeltaart schmaacht
Lasagne
E Klassiker, veganiséiert
Eisekuch mat tierkeschem Flair (Baklava-Topping)
Eisekuch mat Baklava-Geschmaach, wéi deen tierkesche séissen Dessert mat Pistaschen.
Bouillon mat Pak Choi
Eng Zopp mat vill gesondem Geméis
Carrot Cake Muffins
E Rezept fir de Rescht Muerte vun Ouschteren ze benotzen.
Chai Latte
En ayurvedeschen Drink mat ville Gewürzer
Brioche mat Schockelasstécker
Perfekt fir d'Ouschterzäit
Hieselnoss Smoothie
E gudde Smoothie fir en Energiekick!
Miso Zopp
Eng authentesch japanesch Zopp
Kniddelen
Lëtzebuerger Rezept perfekt fir den Enn vum Wanter
Crèmeg Champignonszooss fir Pasta
Op Basis vu Cashewnëss
Veganen Cheesecake Parfait
E schnellen Dessert, perfekt fir Vältesdag
Verwuerelter
Déi vegan Versioun vum Lëtzebuerger Klassiker fir Fuesent
Nuddele mat rouder Paprikazooss
Crèmeg Zooss mat gereechertem Paprika
Vegan Carbonara
E Pasta-Klassiker, veganiséiert
Vegane French Toast
Perfekt fir ee séisse Brunch!
Pizza
En einfacht Rezept fir e flotte Pizzaowend doheem
