Bewosst Gesond
Am léifste Pasta, an am léifsten al dente!
12 min
Sief et Linguine, Spëtzelen oder Ramen, ouni Gluten oder op Basis vu Lënsen zoubereet, net nëmmen de 25. Oktober, um internationalen Dag vun den Nuddelen, sti se um Menu. E Basisliewensmëttel mat héijem gastronomeschen, kulturellen an nohaltege Wäert, dat iwwerall bei Grouss a Kleng beléift ass. Mir beliichten hei virun allem hir héich Närstoffqualitéit a gesinn, wéi mir se am Alldag an alle Liewenssituatioune kënnen asetzen.
Maachen Nuddelen déck, si glutenfräi Nuddele méi gesond a wéi kënnen Nuddelen am beschten an e gesond Iessen agebaut ginn? Ob dës Froe gëtt d'Ernärungsberoderin Lis Muller eng Äntwert.
Referenzen:
Chiavaroli L, K. C. (2018). Effet des pâtes dans le contexte de régimes alimentaires à faible indice glycémique sur le poids corporel et les marqueurs d'adiposité: revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés chez l'adulte. BMJ
https://lesjourneesmondiales.fr/agenda/journee-mondiale-des-pates. (s.d.). Récupéré sur https://lesjourneesmondiales.fr
https://www.alig.lu/
https://www.em-consulte.com/article/1430826/le-%E2%80%9Csans-gluten%E2%80%9D-du-traitement-au%C2%A0phenomene-de-mod
Presentéiert vum
- Angie Maquil
Episoden
De gesonden Teller am Prakteschen
Wéi kann ee méi Faarf op den Teller bréngen, an d'Gewiicht halen, ouni op e gudde Maufel ze verzichten?
De gesonden Teller am Prakteschen
Wéi kann ee méi Faarf op den Teller bréngen, an d'Gewiicht halen, ouni op e gudde Maufel ze verzichten?
E bewosst Iessverhalen - Deel 3
D'Basis vum bewossten Iessen: An de Mo era froen, ob e wierklech Honger huet. Wann et net de pueren Honger ass, braucht Dir vläicht eppes aneschters wéi Iessen.
E bewosst Iessverhalen - Deel 3
D'Basis vum bewossten Iessen: An de Mo era froen, ob e wierklech Honger huet. Wann et net de pueren Honger ass, braucht Dir vläicht eppes aneschters wéi Iessen.
E bewosst Iessverhalen - Deel 2
Leider hëlt ee sech ëmmer manner Zäit fir d'Iessen ze genéissen a fir a Rou eppes ze iessen. Schenkt Iech an Ärem Kierper méi Opmierksamkeet!
E bewosst Iessverhalen - Deel 1
Dat ass vläicht méi einfach, wéi ee mengt.
E bewosst Iessverhalen - Deel 1
Dat ass vläicht méi einfach, wéi ee mengt.
Prebiotesch Liewensmëttel
Prebiotesch Liewensmëttel
Probiotesch Liewensmëttel
Dozou zielen z. B. Jughurt, Kefir, Sauerkraut, sauer Kornischongen a verschidde Kéiszorten. Lieweg Mikroorganismen, déi e positiven Effekt op d'Gesondheet hunn.
Probiotesch Liewensmëttel
Dozou zielen z. B. Jughurt, Kefir, Sauerkraut, sauer Kornischongen a verschidde Kéiszorten. Lieweg Mikroorganismen, déi e positiven Effekt op d'Gesondheet hunn.
Wäertschätzung vu Liewensmëttel ...
... oder méi Nohaltegkeet beim Konsum. E bewossten Ëmgang mat Liewensmëttel geet schonn beim Akafen un. Vill Leit kafe méi wéi si brauchen.
Wäertschätzung vu Liewensmëttel ...
... oder méi Nohaltegkeet beim Konsum. E bewossten Ëmgang mat Liewensmëttel geet schonn beim Akafen un. Vill Leit kafe méi wéi si brauchen.
Eeër - wat mécht se esou wäertvoll?
Esou kleng an esou vill Kraaft! En Ee verstoppt ënner senger Schuel vill wichteg Närstoffer, wéi Eewäiss, Vitaminnen a Mineralien. Dat mécht et zu engem klengen Kraaftpak.
Mëllech, e beléiftent Liewensmëttel
Mëllech liwwert vill liewensnoutwendeg Närstoffer. Duerfir ass et kee Gedrénks, mee e flëssegt Nahrungsmëttel mat engem héijen Närstoffgehalt.
Mëllech, e beléiftent Liewensmëttel
Mëllech liwwert vill liewensnoutwendeg Närstoffer. Duerfir ass et kee Gedrénks, mee e flëssegt Nahrungsmëttel mat engem héijen Närstoffgehalt.
Hunneg, déi méi natierlech a regional Alternativ zum Zocker
Manner Kalorië wéi den Zocker an e léisst sech ganz gutt an der Kiche verschaffen.
Hunneg, déi méi natierlech a regional Alternativ zum Zocker
Manner Kalorië wéi den Zocker an e léisst sech ganz gutt an der Kiche verschaffen.
D'Gromper, eng wäertvoll Knoll!
D'Gromper huet net vill Kalorien an ass ganz villsäiteg. Wéi een d'Vitaminnen an d'Närstoffer vun der Gromper am Beschten notze kann, erkläert d'Dieteticinne Liz Mersch.