Bewosst Gesond
Liewensmëttelverschwendung
11 min
Liewensmëttelverschwendung ass e grousst a wichtegt Theema - Eethesch, wirtschaftlech an ökologesch ass se ganz problematesch
Méi wéi 80 Millioune Mënsche leide weltwäit un Honger an hei am Land ginn ongeféier 60 Milliounen Euro pro Joer duerch d’Liewensmëttelverschwendung verluer. Bei der Hierstellung, dem Transport, der Lagerung, der Killen, der Veraarbechtung bis zur Entsuergung entsti klimaschiedlech Treibhausemissiounen. Mam Reduzéiere vu Liewensmëtteloffäll leeschte mir also en aktive Bäitrag zur Ressourcëschounung an och zum Klimaschutz. Dëst dréit net nëmmen zum Klimaschutz bäi, mee och zu enger besserer Gesondheet, well och d’Ëmweltverännerungen de Risiko fir Krankheete wéi den Diabeetes erhéijen. Invitée ass d’Alexandra Schmit, Dieteticienne vun der Maison du Diabète.
Presentéiert vum
- Angie Maquil