Dagdeeglech
De veganen Tipp mam Marie: Kuru Fasulye
Dauer: ronn 40 Minutten
Mir brauchen:
400-500 g wäiss Bounen (aus dem Glas oder dréchen)
Ronn 2 Glieser Räis (Langkorn Räis oder Basmati Räis)
Ronn 6 Glieser kaalt Waasser
1 Kaffisläffel Salz
1 Zwiwwel
6 Zoppeläffelen Olivenueleg
2 Zoppeläffelen Tomate-Konzentrat
1 Kaffisläffele Chili Flacken oder Pul Biber (tierkescht Paprika-Pudder)
1 Zoppeläffel Geméisbouillon-Pudder
Virbereedung:
Falls et dréche Boune sinn, fir e puer Stonne mat Waasser opkachen
2 Zoppeläffelen Olivenueleg an een Deppe ginn, an de Räis doran ubroden
Gutt verréieren an no 2 Minutten 2 Glieser kaalt Waasser dobäi schëdden
Ëmmer erëm neit Waasser dobäi schëdden, bis de Räis gutt mëll ass
De Räis op d'Säit stellen
D'Zwiwwel a kleng Stécker schneiden
An ee grousst Deppe 4 Zoppeläffelen Olivenueleg ginn, d'Zwiwwelen doran ubroden an no e puer Minutten d'Bounen, den Tomatepüree, de Bouillon, d'Chili-Flacken doran ubroden
Ronn 200 ml kachend Waasser dobäi ginn a fir e puer Minutte weider kache loossen
De Räis op den Teller zerwéieren an d'Bounen uewen drop
Als Dekoratioun kann een nach frësche Péiterséileg drop maachen
Quell: Buch "Orient trifft Vegan" - Serayi
Episoden
Virun 91 Joer stierft den Tony Dutreux
Lëtzebuerger Ingenieur a Politiker
Viru 24 Joer stierft d'Micky Bintz-Erpelding
Lëtzebuerger Radio-Speakerin, Sängerin, Schauspillerin a Politikerin
Virun 144 Joer koum d'Marie Speyer op d'Welt
Lëtzebuerger Germanistin a Léierin
Virun 116 Joer koum de Jean-Pierre Büchler op d'Welt
Lëtzebuerger Politiker an Agronom
Viru 40 Joer stierft de Victor Bodson
Lëtzebuerger Affekot a Politiker
105. Doudesdag vum Dominique Lang
Lëtzebuerger Moler
Virun 28 Joer ass d‘Ella Fitzgerald gestuerwen.
Eng vun de gréissten Jazz-Sängerinnen aus dem 20. Joerhonnert
Virun 173 Joer koum de Jean-Pierre Knepper op d'Welt
Lëtzebuerger Architekt an Amateur-Historiker
Virun 120 Joer Mëtteleuropäesch Zäit
Den 1. Juni 1904 gouf hei am Land duerch e Gesetz vum 10. Mee déi Mëtteleuropäescher Zäit als Eenheetszäit am ganze Land ageféiert.
Viru 95 Joer stierft den Alphone Rupprecht
Lëtzebuerger Policebeamten, Pilz-Kenner, Historiker an Auteur
65 Joer fir de Ranga Yogeshwar
Lëtzebuerger-Indesche Physiker, Auteur, Redakter an Tëlee-Moderator
157 Joer Onofhängegkeet vu Lëtzebuerg
Johny Flick
Lëtzebuerger Geowëssenschaftler a Sänger
