Dagdeeglech
De veganen Tipp mam Marie: Focaccia, Panis focacius
4 min
Dauer: 6 Stonnen
Fir d'Focaccia brauche mir:
400 wotlecht Waasser
1 Kaffisläffel (ca. 9 g) dréchen Hief
1 Kaffisläffel Zocker
1 Kaffisläffel Salz
470 g Weessmiel
1 Zoppeläffel Olivenueleg
Rosmarin
Grafft Salz
Zoubereedung:
An enger Schossel d'Waasser, d'Hief an den Zocker vermëschen
D'Miel, d'Salz an den Ueleg dobäi mëschen
Den Deeg fir 4 Stonnen bedeckt roue loossen
Eng rechteckeg Bakform mat Olivenueleg aschmieren an den Deeg dobäiginn
Den Deeg fir 1 Stonn bedeckt roue loossen
Den Deeg nach eemol gutt an der Bakform verdeelen, mat de Fangerspëtzten e puer Lächer dran drécken, Rosmarin a grafft Salz dobäiginn
Den Deeg fir 25 Minutte bei 220 Grad Uewen-/Ënnen Hëtzt baken
Ofkille loossen an einfach esou oder als Sandwich genéissen
Episoden
Virun 91 Joer stierft den Tony Dutreux
Lëtzebuerger Ingenieur a Politiker
Viru 24 Joer stierft d'Micky Bintz-Erpelding
Lëtzebuerger Radio-Speakerin, Sängerin, Schauspillerin a Politikerin
Virun 144 Joer koum d'Marie Speyer op d'Welt
Lëtzebuerger Germanistin a Léierin
Virun 116 Joer koum de Jean-Pierre Büchler op d'Welt
Lëtzebuerger Politiker an Agronom
Viru 40 Joer stierft de Victor Bodson
Lëtzebuerger Affekot a Politiker
105. Doudesdag vum Dominique Lang
Lëtzebuerger Moler
Virun 28 Joer ass d‘Ella Fitzgerald gestuerwen.
Eng vun de gréissten Jazz-Sängerinnen aus dem 20. Joerhonnert
Virun 173 Joer koum de Jean-Pierre Knepper op d'Welt
Lëtzebuerger Architekt an Amateur-Historiker
Virun 120 Joer Mëtteleuropäesch Zäit
Den 1. Juni 1904 gouf hei am Land duerch e Gesetz vum 10. Mee déi Mëtteleuropäescher Zäit als Eenheetszäit am ganze Land ageféiert.
Viru 95 Joer stierft den Alphone Rupprecht
Lëtzebuerger Policebeamten, Pilz-Kenner, Historiker an Auteur
65 Joer fir de Ranga Yogeshwar
Lëtzebuerger-Indesche Physiker, Auteur, Redakter an Tëlee-Moderator
157 Joer Onofhängegkeet vu Lëtzebuerg
Johny Flick
Lëtzebuerger Geowëssenschaftler a Sänger
