Vill Leit ersetze frësch Uebst oder Geméis duerch Smoothien. D'Dieteticienne Liz Mersch ass net sou begeeschtert vu Smoothien. Si seet, datt déi frësch Zorten aus méi Grënn de Smoothien virzezéie sinn: sou ginn z. B. beim Schiele wäertvoll Vitaminne verluer. Ausserdeem siedegt frëscht Uebst a Geméis besser, doduerch datt ee knaen muss. Och ass d'Quantitéit u frëschem Uebst, déi een ësst, manner grouss, wéi wann een et als Smoothie géing zou sech huelen. Wat erëm vu Virdeel ass, wann een op Kalorien oppasse wëllt. Grad bei Kanner mat Iwwergewiicht ass et wichteg, d'Vitess beim Iessen ze bremsen, dat geléngt besser, wann een hinne Liewensmëttel ubitt, déi laang geknat musse ginn. Déi Smoothien, déi ee fäerdeg ze kafe kritt, riskéieren dann nach zousätzlech Zocker oder aner Zousazstoffer ze enthalen, ob déi een och gutt verzichten kann.
Als prakteschen Tipp kann ee soen, datt een all Dag frëscht Uebst a Geméis iesse soll, dovun ëmmer en Deel a réiem Zoustand, well Vitaminn C hëtztempfindlech a waasserléislech ass. Well ënner der iessbarer Schuel vum Uebst a Geméis besonnesch vill Vitaminn C ass, soll een dës och wa méiglech matiessen, nodeem ee se grëndlech gewäsch huet. Esou komme Geméisdippe bei de Kanner dacks ganz gutt un, a sollen dowéinst dacks ugebuede ginn, an et mécht souguer nach Spaass, se mat de Kanner zesummen ze preparéieren.
