Biotop
Kanéil, Neelcheskäpp, Kardamom, Sesam a Stärenanäis
13 min
![on the headlines](/legacy/images/63538/image-thumb__63538__base_thumbnail/Gewierzer.7c0a8dcb.jpg)
Am Dezember vermësche sech exotesch Gewierzer wonnerbar mat den traditionellen. D'Vanill, d'Kinnigin vun de Gewierzer, kënnt dëse Mount ganz besonnesch zu Éieren.
Fréier ware Gewierzer ganz wäertvoll an deier an och haut kënne mir eis se net méi ewechdenken an der Kichen. Besonnesch ëm Chrëschtdag gëtt vill dermat hantéiert, ob fir ze kachen oder ze baken. An esou exotesch Gewierzer schmaachen net nëmme gutt, mee hunn och eng positiv Wierkung op eis Gesondheet.
Kanéil, Anäis, Neelcheskäpp a Kardamom sinn intressant Gewierzer, déi mir eis hei méi genee ukucken, zesumme mat der Danièle Keup vun der Liga Gaart an Heem.
Wanterlecture-Tippe vun der Dana:
"Gebrauchsanweisung fürs Gärtnern" vun der Gabrielle Pape, eng vun de bekanntste Gäertnerinnen aus Däitschland. Si beschreift an dësem Buch verschidden interessant Experienzen aus hirer Karriär.
"Der Wurm drin" vun der Katharina Stegelmann/Barbara Supp, zwou Spiegel-Journalistinnen, déi hir eege Garden-Erfarunge ganz éierlech beschreiwen.
"Hier wächst nichts" vum Jörg Pfenningenschmidt/Jonas Reif. De Jörg Pfenningenschmidt ass als Staudenguru an Däitschland a fir säi bëssegen Humor a seng Éierlechkeet bekannt.
"Permakultur" vun der Angela Gerlach. Permakultur ass e ganz vast a komplext Theema, hei am Buch op eng ganz einfach Aart a Weis erkläert: nämlech gemoolt. D'Angela Gerlach ass Illustratorin vu Beruff an huet hiren Hobby, d'Permakultur an enger Aart Comic verschafft.
Episoden
![Botzmëttelen: harmlos oder mat verstoppte Gëfter?](/legacy/images/81805/image-thumb__81805__base_thumbnail/Botzmettel.3420a6e5.jpg)
Botzmëttelen: harmlos oder mat verstoppte Gëfter?
Bioziden an de Botzmëttelen an aner Haushaltsmëttelen. Wat si Bioziden, firwat si se problematesch, a wat sinn d'Alternativen?
![Chantiers nature, oder packt eng Hand mat un](/legacy/images/81904/image-thumb__81904__base_thumbnail/Claudine%20Felten%20Direktesch%20Natur%20an%20%C3%8Bmwelt.edc398f0.jpg)
Chantiers nature, oder packt eng Hand mat un
Natur&Ëmwelt setzt sech op verschiddenst Aart a Weise fir den Naturschutz an, ënner anerem duerch eis järlech Chantiers Nature.
![Steegäert an Dréchemaueren](/legacy/images/12280/image-thumb__12280__base_thumbnail/Danielle%20Keup.30d59413.jpg)
Steegäert an Dréchemaueren
Net ze verwiessele mat Schottergäert, déi sinn an Däitschland deels verbueden.
![Offal vermeiden](/legacy/images/5782/image-thumb__5782__base_thumbnail/Marianne%20Kollmesch.8b81cb65.jpg)
Offal vermeiden
Offall ass eng Verschwendung vu Ressourcen an Energie an och e Problem fir eist Klima. Mir all kënne probéieren Offall ze vermeiden.
Och de Buedem muss geschützt ginn
D'Biedem sinn am Ëmweltschutz vläicht net ëmmer esou present, mee e gesonde Buedem ass wichteg fir de gudde Fonctionnement vun der Ëmwelt.
Och de Buedem muss geschützt ginn
D'Biedem sinn am Ëmweltschutz vläicht net ëmmer esou present, mee e gesonde Buedem ass wichteg fir de gudde Fonctionnement vun der Ëmwelt.
![De Wollef zu Lëtzebuerg?](/legacy/images/65173/image-thumb__65173__base_thumbnail/2021-01-25_Woll%C3%ABf_Eugene_Reiter.ae483b4d.jpg)
De Wollef zu Lëtzebuerg?
De Wollef ass zeréck zu Lëtzebuerg! Musse mir elo fäerten, wa mir nuets an de Bësch spadséiere ginn?
![De Wollef zu Lëtzebuerg?](/legacy/images/65173/image-thumb__65173__base_thumbnail/2021-01-25_Woll%C3%ABf_Eugene_Reiter.ae483b4d.jpg)
De Wollef zu Lëtzebuerg?
De Wollef ass zeréck zu Lëtzebuerg! Musse mir elo fäerten, wa mir nuets an de Bësch spadséiere ginn?
Den Aarteschutz hei zu Lëtzebuerg
Wéi gesäit d'Situatioun hei am Land aus, si vill Déierenaarte bedrot, wat kann een dogéint maachen, a wat sinn d'Problemer, déi et an deem Beräich ginn?
Den Aarteschutz hei zu Lëtzebuerg
Wéi gesäit d'Situatioun hei am Land aus, si vill Déierenaarte bedrot, wat kann een dogéint maachen, a wat sinn d'Problemer, déi et an deem Beräich ginn?
![Wat de Buedem verréit](/legacy/images/65767/image-thumb__65767__base_thumbnail/Andreas%20Fickers%282%29.849ad6c8.jpg)
Wat de Buedem verréit
En eenzegaartege Fuerschungsprojet ënnersicht déi historesch Ëmweltbelaaschtung duerch d'Lëtzebuerger Industrie.
![Wat de Buedem verréit](/legacy/images/65761/image-thumb__65761__base_thumbnail/Andreas%20Fickers%281%29.849ad6c8.jpg)
Wat de Buedem verréit
En eenzegaartege Fuerschungsprojet ënnersicht déi historesch Ëmweltbelaaschtung duerch d'Lëtzebuerger Industrie.
![Wäin aus dem Éislek](/legacy/images/25241/image-thumb__25241__base_thumbnail/W%C3%A4isse%20W%C3%A4in.ca62864d.jpg)
Wäin aus dem Éislek
Zanter 2018 huet de Mëllechbauer Marc Roeder Wéngerten zu Tandel. Mee och scho fréier gouf et do an der Géigend Wäibau.
![Wäin aus dem Éislek](/legacy/images/25241/image-thumb__25241__base_thumbnail/W%C3%A4isse%20W%C3%A4in.ca62864d.jpg)
Wäin aus dem Éislek
Zanter 2018 huet de Mëllechbauer Marc Roeder Wéngerten zu Tandel. Mee och scho fréier gouf et do an der Géigend Wäibau.
![Greenwashing](/legacy/images/25031/image-thumb__25031__base_thumbnail/Euro-Sch%C3%A4iner%20un%20der%20W%C3%A4schl%C3%A9ngt.72e03394.jpg)
Greenwashing
Ekologie an Ëmweltschutz déngen haut dacks als Verkafsargument. Wann de Produit net esou gréng ass wéi seng Reklamm et suggeréiert, da schwätzt ee vu Greenwashing.
![Greenwashing](/legacy/images/25031/image-thumb__25031__base_thumbnail/Euro-Sch%C3%A4iner%20un%20der%20W%C3%A4schl%C3%A9ngt.72e03394.jpg)
Greenwashing
Ekologie an Ëmweltschutz déngen haut dacks als Verkafsargument. Wann de Produit net esou gréng ass wéi seng Reklamm et suggeréiert, da schwätzt ee vu Greenwashing.
![Global Flood Monitoring](/legacy/images/68218/image-thumb__68218__base_thumbnail/Global%20Flood%20Monitoring.61655036.jpg)
Global Flood Monitoring
An dësem europäesche Projet gëtt un engem Algorithmus geschafft, fir Iwwerschwemmungen op Satellitte-Biller ze erkennen.
![Global Flood Monitoring](/legacy/images/68218/image-thumb__68218__base_thumbnail/Global%20Flood%20Monitoring.61655036.jpg)
Global Flood Monitoring
An dësem europäesche Projet gëtt un engem Algorithmus geschafft, fir Iwwerschwemmungen op Satellitte-Biller ze erkennen.
![Nohalteg Ernärung - wat kann de Konsument maachen?](/legacy/images/65056/image-thumb__65056__base_thumbnail/Close%20up%20of%20human%20hands%20paying%20for%20groceries%20at%20green%20market.28880fc0.jpg)
Nohalteg Ernärung - wat kann de Konsument maachen?
Argentinesche Bifdeck, Drauwen aus Indien an Tomaten aus Neuseeland - nohalteg akafe geet anescht. Mee wéi? E Gespréich mat der Ernärungssoziologin Rachel Reckinger
![Nohalteg Ernärung - wat kann de Konsument maachen?](/legacy/images/65056/image-thumb__65056__base_thumbnail/Close%20up%20of%20human%20hands%20paying%20for%20groceries%20at%20green%20market.28880fc0.jpg)