Biotop
Brockelcher - Choux de Bruxelles: kleng Vitaminn-Bommen
11 min
![on the headlines](https://100komma7.lu/1_Foto/100komma7.lu/Brussels%20Sprouts.jpg)
DE Rosenkohl/FR Chou de Bruxelles/EN Brussels sprout
Dëst Geméis brauch d‘Keelt fir säin onverkennbare Goût ze produzéieren. Eng Vitaminn-Bomm, de ganze Wanter iwwer frësch aus dem Gaart oder aus dem Geméisrayon. Et gëtt d‘Brockelcher a verschiddene Faarwen a Gréissten, an d‘Geméis kann op ganz vill Aart a Weise preparéiert a giess ginn. Wat dës Zort Kabes mat Bréissel ze dunn huet an datt ee vill Gedold brauch, éier ee kann am eegene Gaart recoltéieren, doriwwer schwätze mir haut mat der Danièle Keup vun de Liga Gaart an Heem.
"Fir dat et am Haus net ze staarkt no Kaabes richt, kann ee beim Kachen eng Zelleriesstang mat an d’Kachwasser leeën., oder eng Schlupp Mëllech oder e puer deck Nëss."
Verschidden Zorten:
Groninger : gréng, déck Réisercher
Hilds Ideal : gréng, fest Réisercher mat vill Recolte
Falstaff: blo violett, kleng Réisercher
Roodnerf : blo, besonnesch wanterhart
Presentéiert vum
- Angie Maquil
Episoden
Nohalteg Ernärung - wat kann de Konsument maachen?
Argentinesche Bifdeck, Drauwen aus Indien an Tomaten aus Neuseeland - nohalteg akafe geet anescht. Mee wéi? E Gespréich mat der Ernärungssoziologin Rachel Reckinger
De Wollef zu Lëtzebuerg?
De Wollef ass zeréck zu Lëtzebuerg! Musse mir elo fäerten, wa mir nuets an de Bësch spadséiere ginn?
De Bësch vu muer
De Bësch ass wichteg fir d'Ëmwelt, leit awer och ënner dem Klimawandel. Mee wat kann ee maache fir de Bësch méi widderstandsfäeg ze maachen?
Och de Buedem muss geschützt ginn
D'Biedem sinn am Ëmweltschutz vläicht net ëmmer esou present, mee e gesonde Buedem ass wichteg fir de gudde Fonctionnement vun der Ëmwelt.
Erfarunge mat Photovoltaik
Wéi einfach oder schwiereg ass et eng Solaranlag op den eegenen Daach z'installéieren? U wat muss een do alles denken?
![on.perfekt](/legacy/images/30035/image-thumb__30035__base_thumbnail/Muerten.b4097f12.jpg)
on.perfekt
D'Kooperativ verkeeft a sengem Pop-Up Store zum Beispill Geméis, dat et opgrond vun der Optik net bis an de Supermarché packt.
Carboncounter a Verglach-Plattform
Wëllt ee sech haut fir en nohaltegen Auto entscheeden, ginn et online Hëllefe fir dës Decisioun. Änlech ass et beim Choix vun der Elektro-Borne.
Wat muss ee bei der Photovoltaik wëssen?
Deel vum nationalen Energie- a Klimaplang ass et, datt och Privatpersoune bei der erneierbarer Energie hëllefen. Mee wat muss een do wëssen?
Nohalteg Ernärung - wat kann de Konsument maachen?
Argentinesche Bifdeck, Drauwen aus Indien an Tomaten aus Neuseeland - nohalteg akafe geet anescht. Mee wéi? E Gespréich mat der Ernärungssoziologin Rachel Reckinger
Letz Talk about Klima
D'Koalitioun United for climate justice huet dës Initiativ an d'Liewe geruff, fir d'Klima-Thematik an den ëffentleche Raum ze bréngen.
De Problem mat der Saison
Wéini ass et un der Zäit, e bestëmmte Geméis oder Uebst ze kafen? Dat ass deelweis guer net esou offensichtlech, wéi een kéint mengen.
KreaVert
En INTERREG-Projet, vu fënnef Partner aus der Groussregioun, bei dem et drëms geet d'Stied méi gréng ze maachen.
![Greenwashing](/legacy/images/25031/image-thumb__25031__base_thumbnail/Euro-Sch%C3%A4iner%20un%20der%20W%C3%A4schl%C3%A9ngt.72e03394.jpg)